贵州风幕柜：熟食柜日常保养与使用技巧

风幕柜也有人称为立风柜，它的制冷原理是利用冷气从背部吹出，让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。风幕柜正常设定的温度在2~8度之间，在超市里主要放饮料，酸奶，牛奶，真空包装的肉食，熟食，水果等，不适合放裸装食品。风幕柜分为内置机和外置机两款，内置机优点：方便移动缺点：有噪音（噪音大小跟家用空调外机差不多）适用于小型超市、便利店、水果连锁店等； 外置机优点：噪音小，长度能做很长，整体美观大方。今天贵州风幕柜厂家就给大家介绍一下熟食柜的日常保养与使用技巧，一起来看看吧。

1.熟食柜外观保养，外观整洁干净是涉及到整体店铺形象，建议每天擦拭熟食柜包括金属部分以及玻璃上的污垢，玻璃上的污垢是最难清洗的，时间长了更难去除，所以玻璃上的污垢清洗方法，如果是普通污垢可以用湿毛巾粘上一下洗洁精擦拭，然后用干净的湿毛巾再擦一遍，如果局部油污比较多，可以考虑用卫生纸或者报纸先擦拭一下，再用上述所说的湿毛巾粘上洗洁精擦拭。

2.遇到比较顽固的污渍怎么去除，一般双氧水都能去掉污渍，但是如果不行，可以考虑碱性的洗涤剂，切记不能用腐蚀性的液体清洁熟食柜，避免导致脱胶现象。

3.熟食柜柜内一周清洗一次，在清洗过程中，应当拔掉电源，而且不宜用水直接冲洗，避免柜内配件浸水，其次如果冷凝器风扇如果积灰尘太多，需要手动轻轻擦拭干净，这也是帮助冷凝器加速散热。

4.熟食柜温度调节应该根据季节变化而调整相对于温度，比如说夏季，外界温度一般过高，如果是机械式调档位的熟食柜，可以考虑将熟食柜调整至5档以上，冬天可以把熟食柜关机，而春天和秋天档位可以在3档左右。特殊情况，需要灵活变动档位，切勿让压缩机超负荷运行。

5.熟食刚做好温度都很高，这时候放入熟食柜会加速柜内温度上升，导致压缩机频繁运转，或者长时间运行，这样很容易烧坏压缩机。所以建议冷却到常温再放入熟食柜，省电效果很明显。

6.熟食柜保养离不开除臭

虽然定期的清理可以很大程度减少异味的发生，但是熟食柜使用过程中，难免出现异味，这时候有几种方法。一种是活性碳吸附异味法了，这套装置由于结构简单，以至于它对异味没有分解能力，吸附后需要人为定时取出，进行处理，使用不方便。还有就是加热管触媒除异味法，其实这种方法是通过涂覆在熟食柜风冷箱内的除霜加热管表面的触媒，对循环气体进行吸附，并对吸附的异味进行加热分解而达到除异味目的，其吸附分解率达95％以上，彻底消除了异味，这种结构无需人工控制，使用寿命长，可靠性高，是较先进的除异味方式。

不管是熟食柜还是任何其他冷柜，都需要保养，不是购买了在使用过程中就不需要注意太多问题，合理的保养既可以省电省钱，又可以延长使用寿命，保养总比保修更好。