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使用劣质冷柜的危害
食品安全：一般来说优质冷柜的温度要至少达到零下18℃，而且柜内各部位温度均匀。但是劣质超市冷柜内部靠近边框的部分只能达到零下9℃左右，这就对食品的安全带来了潜在的危害。我们之所以来超市买东西，是因为超市能够提供新鲜的食品，如果食品不新鲜，食品质感和口感均陡然逊色。消费者满意度自然下降，久而久之，超市口碑迟早会受到负面影响，来往的消费者也会越来越少。能耗高：在相同的净容积条件下，劣质冷柜的耗电量至少要高过优质的四分之一以上。而且因为能耗高
贵州风幕柜的日常维护都有哪些工作？
(1)定期清扫风幕柜的压缩机和冷凝器。(2) 定期对冷藏展示柜进行清洁(每2个月至少1次)。清洁时先切断电源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。(3)冷藏展示柜长时间不使用时，应拔下电源插头，将箱内擦拭干净，待箱内充分干燥后，将箱门关好。当风幕柜出现问题时，我们也应了解应对措施。
贵阳风幕柜制冷效果差怎么办？
1、如果风幕柜散热不畅，导致压缩机和冷凝器无法散热，就会出了现制冷效果差的情况，严重时会因为风幕柜不停工作烧毁压缩机。 2、冰堵是另一个制冷效果差的原因。通常表现是一会制冷，一会不制冷。如果不是冰堵的话，也不能排除出风扇叶坏了，很有可能是风口堆积了太多的食物降低了冷却的效果。 3、可能是在温度的设置上出了点问题，夏季的时候风幕柜的温度要设置得低一些，而冬天的温度则设置得略高一点。如果经常性的开关风幕柜门，或者是风幕柜当中储存的东西过多也
如何维护贵阳制冷设备的冷藏及冷冻？
1.冷冻机装置初期运转时，要仔细观察压缩机的回油情况，保持清洁。如果发现油面不干净或油面脱落，应及时加油或换新油，这样可以避免润滑不良。2.对冷冻库设备的声音判断注意听泵、冷却塔、压缩机、风扇等设备的工作声音，不符合惯例时要及时检查，维修部位可参考压缩机、排气管、地脚的振动。3.要经常观察压缩机设备的运行，检查排气温度，季节变化时温差大的时候要特别注意运行。异常时，及时检查，调整系统冷凝温度和输液供应情况。4.确认泵是否正常工作，真菌开
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